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呵呵

好久沒發文了,都有點生疏害羞了~~~

 

但貪吃不改本性的我,今天要跟大家分享最近很流行的~~~

【 牛 - 軋 - 餅 】

小名: 蔥軋餅

 

是不是乍聽之下有點難理解?

殊不知他本人完完全全就是:  蔥花蘇打餅 + 牛軋糖 啊啊啊~~~

 

有的人一開始聽到這個組合可能會覺得很奇怪,

鹹口味的蔥味蘇打餅、甜甜的牛軋糖,怎麼會搭在一起??

 

但往往就是這種牛馬不相干的東西,才能淬礪出動人的火花啊!!!!

好啦,扯太遠了,抱歉

 

其實我第一次吃到牛軋餅,是朋友拿一家在宜蘭也蠻有名的餅店做的,

一口咬下,為之驚人

 

就這樣事過1月後,還在魂牽夢縈的我又剛好看到團購網,

出了許多間餅舖的優惠~~

但因為之前吃過采棠肴的鳳梨酥,印象也不錯,就下訂啦!!

 

 

 

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噹噹~~~~~

包裝感覺很不錯ㄟ!!!

一盒20入,原價300,團購價149

ㄎㄎ打了對折好開心~

 

 

 

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禮盒式的包裝好適合拿來送禮~~

哈拿鏡頭蓋來比較,是因為每個小包裝的大小差不多就是鏡頭蓋大啦~~~

 

 

 

 

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可以放一個月,但還是要燙青啦!!

 

 

 

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OPEN!!!

哇,滿滿一盒看起來好NICE~~~

 

 

 

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比起很多他間的餅,我比較喜歡這種做小包裝的,

不用怕一大包打開了、怕會受潮軟掉,

上課帶個兩片在包包裡,還可以偷吃!!

多讚~

 

 

 

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本尊現身~~

色澤烤得好漂亮!

 

 

 

 

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拉近一點看.......

他都爆漿了天啊!!!!

 

 

 

 

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側身照.......

都擠出來了,好想吃!!!!

 

 

 

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背面......

爆爆爆爆爆!!!!!

 

 

 

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一口咬下,

蘇打餅乾好酥!!!

重點是不口渴,像我這種吃稀飯都要喝湯的人,吃酥脆餅乾卻還覺得OK~

而且蔥餅的鹹味很香,牛軋糖內餡反而是比較後味才出來的,

層次蠻夠的阿~!

 

 

 

 

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放大斷面圖,

整體來說,我個人覺得他內餡算蠻不甜的,

其實我本身不是很愛牛軋糖,除了怕黏牙外,很多糖的奶味都很重,

吃沒兩口就膩了,

但這家的牛軋餡不會,糖度差不多是6分糖吧,

再搭上鹹餅,剛 - 剛 - 好~~~~~~~

 

如果是不愛吃甜的人類應該會蠻愛的

 

 

 

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最後,現實的來了.....

附上營養熱量圖給大家參考啦!!!

這種邪惡的餅往往是要付出代價的!!!!

熱量、鈉的成分都不少,貪吃之餘還是要控制一下鮪魚肚啊!!

( 誰跟你一樣肚子always不只3個月大 )

 

 

 

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好啦~~~

我好辛苦喔,打了好多字........... (厚臉皮)

 

再給我吃一片吧~~!?!

 

 

 

采棠肴餅舖:

官網 : http://www.cake99.com/product/index.php?act=show&pid=95&cat=2

采棠肴鮮餅鋪-總店 : 台中市西區東興路三段46號   

電話: (04)-2472-2299  

傳真: (04)-2472-2322

 

 

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