呵呵
好久沒發文了，都有點生疏害羞了~~~
但貪吃不改本性的我，今天要跟大家分享最近很流行的~~~
【 牛 - 軋 - 餅 】
小名: 蔥軋餅
是不是乍聽之下有點難理解?
殊不知他本人完完全全就是: 蔥花蘇打餅 + 牛軋糖 啊啊啊~~~
有的人一開始聽到這個組合可能會覺得很奇怪，
鹹口味的蔥味蘇打餅、甜甜的牛軋糖，怎麼會搭在一起??
但往往就是這種牛馬不相干的東西，才能淬礪出動人的火花啊!!!!
好啦，扯太遠了，抱歉
其實我第一次吃到牛軋餅，是朋友拿一家在宜蘭也蠻有名的餅店做的，
一口咬下，為之驚人
就這樣事過1月後，還在魂牽夢縈的我又剛好看到團購網，
出了許多間餅舖的優惠~~
但因為之前吃過采棠肴的鳳梨酥，印象也不錯，就下訂啦!!
噹噹~~~~~
包裝感覺很不錯ㄟ!!!
一盒20入，原價300，團購價149
ㄎㄎ打了對折好開心~
禮盒式的包裝好適合拿來送禮~~
哈拿鏡頭蓋來比較，是因為每個小包裝的大小差不多就是鏡頭蓋大啦~~~
可以放一個月，但還是要燙青啦!!
OPEN!!!
哇，滿滿一盒看起來好NICE~~~
比起很多他間的餅，我比較喜歡這種做小包裝的，
不用怕一大包打開了、怕會受潮軟掉，
上課帶個兩片在包包裡，還可以偷吃!!
多讚~
本尊現身~~
色澤烤得好漂亮!
拉近一點看.......
他都爆漿了天啊!!!!
側身照.......
都擠出來了，好想吃!!!!
背面......
爆爆爆爆爆!!!!!
一口咬下，
蘇打餅乾好酥!!!
重點是不口渴，像我這種吃稀飯都要喝湯的人，吃酥脆餅乾卻還覺得OK~
而且蔥餅的鹹味很香，牛軋糖內餡反而是比較後味才出來的，
層次蠻夠的阿~!
放大斷面圖，
整體來說，我個人覺得他內餡算蠻不甜的，
其實我本身不是很愛牛軋糖，除了怕黏牙外，很多糖的奶味都很重，
吃沒兩口就膩了，
但這家的牛軋餡不會，糖度差不多是6分糖吧，
再搭上鹹餅，剛 - 剛 - 好~~~~~~~
如果是不愛吃甜的人類應該會蠻愛的
最後，現實的來了.....
附上營養熱量圖給大家參考啦!!!
這種邪惡的餅往往是要付出代價的!!!!
熱量、鈉的成分都不少，貪吃之餘還是要控制一下鮪魚肚啊!!
( 誰跟你一樣肚子always不只3個月大 )
好啦~~~
我好辛苦喔，打了好多字........... (厚臉皮)
再給我吃一片吧~~!?!
采棠肴餅舖:
官網 : http://www.cake99.com/product/index.php?act=show&pid=95&cat=2
采棠肴鮮餅鋪-總店 : 台中市西區東興路三段46號
電話: (04)-2472-2299
傳真: (04)-2472-2322
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